Axit Malic (C4H6O5) là chất gì? Ứng dụng ra sao?

Hóa chất axit malic C4H6O5 còn được gọi là acid malic, được cung cấp trên thị trường là chất rắn, tan nhiều trong nước, có mùi thơm của táo, là thành phần chính làm nên vị chua của táo

0983838250